Undersøgelse siger, at vilde laks er sundere


En ny undersøgelse af laks rundt om i verden finder ud af, at vild laks har lavere niveauer af dioxiner og forurenende stoffer end opdrættet laks. Den opdrættede laks er forurenet af det foder, de får.

Undersøgelsen testede 700 laks fra alle dele af kloden. Bemærk, at undersøgelsen testede fiskene med deres hud på. De fleste toksiner er i huden, så ved at fjerne huden på laksen fjerner du effektivt de fleste af toksinerne.

Begge værdier af dioxin ligger godt inden for FDA-standarderne. Undersøgelseejere angav, at et mål med rapporten er at påpege fiskeopdrættere, at de skulle gøre et bedre stykke arbejde med at bruge sundt foder til deres fisk, så deres fisk er lige så sunde som vilde fisk.

Opdrættet laks er meget billig og løber omkring $ 4 / pund. Til sammenligning kan det koste omkring $ 15 / pund for vild laks.

Sundhedsembedsmænd er kommet meget vokalt ud for at fortælle folk, at det er KRITISK at spise laks. De påpeger, at begge mængder dioxiner (i både gård og vild laks) er under FDA-kravene, og at det er godt bevist, at omega-3-olierne i laks er kritiske for et sundt hjerte. De siger, at 1 ud af 2 mennesker, der dør i dag, gør det af hjerteårsager. At ofre dit hjertesundhed på en svag, lang sigt, uprovokeret risiko for kræft ville ikke være klogt.

Det er dejligt, at der udføres undersøgelser for yderligere at sikre, at vores billige landbrugsopdrættede laks er sunde. Hvis du har råd til vild laks, kan det være noget at se nærmere på. Men for størstedelen af ​​forbrugerne, der finder laksen opdrættet som en god, billig måde at få vores omega-3-olier på, er der ingen grund til at ændre dine spisevaner.

Bemærk, at laks er lav i kviksølv, hvilket gør laks ideel til ugentligt konsum.

Omega-3 fedt, fiskeolie, DHA og EPA
Undersøgelse forbinder fisk, der spiser til reduceret Alzheimers
Spise lavkviksølv skaldyr og fisk
Tips til grillning af fisk
Farm Raised Salmon High i PCB'er

e-bøger med lavt kulhydrat
Lisa Sheas bibliotek med lavkulhydratbøger

Dominion (2018) - full documentary [Official] (April 2021)



Tags Artiklen: Undersøgelse siger, at vild laks er sundere, lavkulhydrater, opdrættet laks, vild laks, sund laks, dioxiner, laks, omega-3 laks