sundhed og fitness

Mors dag opskrift

April 2021

Mors dag opskrift


Forkæl din mor på mors dag. Gør det fordi hun er din mor, men også fordi hun sandsynligvis har brug for noget TLC (øm kærlig pleje) som en allergikere. Voksne kvinder lider mere af miljø- eller fødevareallergi, astma og autoimmune sygdomme end mænd, ifølge forskning, der er forelagt American College of Allergy, Astma og Immunology.

Åndedrætsallergier, astma og fødevareallergi er mere almindelig blandt præpubescent hanner, men efter puberteten er kvinder mere sandsynligt end mænd at opleve disse tilstande.

Coconut Mousse Pie with Berries kan være lige hvad lægen beordrede for at få din mor til at føle sig forkælet og holde hende beskyttet mod madallergener. Den er fri for æg, mejeri, gluten, soja, nødder og jordnødder. I stedet indeholder det noget dekadent kokosnøddesmør.

Her er hvad du har brug for til fyldningen:

1 kop fuld fedt kokosmelk
2 T. gelatin fra græsfødte køer (eller gør det til vegansk ved hjælp af agar-agarpulver)
1/2 kop kokosnøtsmør, blødgjort
Flydende vaniljestevia, efter smag eller brug 1 T. honning eller ahornsirup
knivspids salt
Topping: friske eller frosne blandede bær, sødede eller ej
Valgfrit: Gør det citronsmag ved at presse saften af ​​en citron i

Her er hvad du har brug for skorpen:

1/2 kop fint makuleret kokosnødeflager
1/4 kop kokosnøddeolie, blødgjort

Her er, hvad du gør:

Brug en syv tommer tærtepande. Bland blandingen af ​​kokosnød og kokosnøddeolie. Spredes jævnt i bunden af ​​tærtepanden. Anbring i køleskabet for at fastgøre.

I mellemtiden foretages påfyldningen. Læg kokosmælken i en lille gryde. Drys gelatinepulveret ovenpå. Lad stå i et minut. Visp gelatinen ind og opvarm mælken, indtil den er varm, men ikke kogende. Lad afkøle til stuetemperatur. Læg den afkølede blanding i din madprocessor eller Vitamix. Tilsæt det blødgjorte kokosnødssmør, stevia og salt. Blend, indtil alt er jævnt fordelt, og blandingen begynder at blive tykkere.

Hæld fyldet i din cirkel med skorpen. Køl ned i køleskabet, indtil den er klar til at servere. Top med friske eller optøede frosne bær.

DIY oreo duftlys // Mors dag gave (April 2021)



Tags Artiklen: Morsdag opskrift, Allergier og forkølelse, allergifri morsdag opskrift, Mors dag opskrift, fødevareallergi, Mors dag opskrift på mad mod allergi, kokosnød mousse pie

Monterey og omegn

Monterey og omegn

rejse & kultur