rejse & kultur

Maatu Pongal Festival

April 2021

Maatu Pongal Festival


Pongal Festival fejret af agrarian samfund ender ikke med at gøre velsmagende pongal, tilbedelse og dele pongal hilsener og ønsker. Flere indiske landbrugssamfund har også et lille mejeri med overalt mellem en og ti køer (engang endnu mere) og tyre. Disse landlige beboere observerer dagen efter Pongal Festival som Maatu (ko på tamilske sprog) Pongal for at ære køer og tyre, som giver dem en stabil strøm af indkomst hele året rundt.

Til denne specielle lejlighed bades og plejes køer og tyre i de tidlige timer om morgenen i en fælles landsbyvand / templetank. En speciel rangoli oprettes for dagen med aloe vera fast i en bunke af møkkemængde. Fem huller laves i dyngen, der skal fyldes med mælk, bomuldsfrøekstrakt, stikkelsbærpulp, gurkemeje-pasta og pongal tilberedt om dagen. En firkant tegnes omkring dette ved hjælp af murstenpulver, og en kurv dækker dyngen. Andre rangoli-mønstre tegnes ved hjælp af rispulver eller farvepulver ud over pladsen. Det er tradition for køer og tyre sammen med husstandens medlemmer at krydse over dette arrangement (efter at kurven er fjernet).

Pongal tilberedt på denne dag fodres til køer og tyre, og deres mund vaskes med vand. Flere sædvanlige tilbedelsesritualer ledsager fejringen. Køer og tyre tages rundt i byen, og deres hoveder vaskes i landsbyens vandmasse med gingiliolie, stikkelsbærpulp og sæbe nødderpulver (shikakai) ledsaget af Pongal-sang, 'Pongal o Pongal'.

Dagen efter er køer og tyrehorn malet med lyse farver og små klokker fastgjort til deres horn eller i en streng omkring deres hals. Blomsterlander pryder dyrenes hals og Kum Kum (vermillion) og gurkemeje pynter deres hoveder. Til tider lægges flerfarvede tæpper på tyvernes ryg.

Nogle mælkeproducenter bruger lejligheden til at samle penge fra deres kunder og fører derfor deres pyntet køer fra hus til hus.

En anden traditionel praksis, der fremhæver dagen er Jalli kattu - Indian Bull Taming Sport. Tyre opdrættes for at deltage i denne sport, hvor unge mænd i landsbyen får en belønning, hvis de formår at temme vilde tyre. Sporten slutter med flere årsager og endda dødsfald, men er fortsat en meget efterspurgt begivenhed, der finder sted år efter år.

Køer har altid et specielt sted i indisk kultur, hvor de betragtes som hellige og blide dyr, som fortjener beskyttelse. Maatu Pongal er en dag, hvor disse dyr forkæles med festligheder og får den påskønnelse, som de bestemt fortjener for at være et middel til levebrød for landdistrikterne.

Her er en bog, der beskriver traditionerne i Pongal Festival.

Køb Mattu Pongal fra Flipkart.com

கலக்கலான மாட்டு பொங்கல் கொண்டாட்டம் | Mattu Pongal Celebration | Food Fun Travel (April 2021)



Tags Artiklen: Maatu Pongal Festival, indisk kultur, Maatu Pongal festival, Maatu Pongal, rangoli, pongal chant, pongal o pongal, Jalli kattu, indisk bull taming sport, pongal fejring, pongal hilsener, pongal ønsker, Preena Deepak

Boötes - Herdeman

Boötes - Herdeman

uddannelse

Populære Indlæg Skønhed

Polenta med løgopskrift

Disney World Dining
rejse & kultur

Disney World Dining

Alice i Eventyrland

Alice i Eventyrland

tv og film

Wellness, mens du er i skole

Wellness, mens du er i skole

sundhed og fitness

Boganmeldelse

Boganmeldelse

hjem & have