Luksuriøs varm chokolade opskrift

Intet er ret så opvarmende og trøstende som en kop varm chokolade. Selvom det er hurtigt og nemt at åbne en pakke varm chokolade og hæld den i kogende vand, er der virkelig ingen sammenligning med ægte varm chokolade, der er lavet med frisk mejeriprem og mørk hollandsk kakao. Rig og lækker varm chokolade er et snit over de versioner af pulveriseret blanding, og kan være en alsidig basisdrink, der inviterer til ethvert antal tilsætninger.

Hvis du tilfældigvis ejer en af ​​de varme chokolademaskiner, der var populære for et par år siden, kan denne varme chokolade blandes i den, og den opvarmes af sig selv; mange af maskinerne har også en skumme, så det er også en bonus. Hvis du ikke har en af ​​maskinerne, er det dog let at fremstille luksuriøs varm chokolade. Da varm chokolade er en god tilføjelse til enhver vinterbuffet, er det vigtigt at sikre, at den holdes varm. En langsom komfur er en god måde at holde chokoladen varm på, men lad dig ikke friste til at bruge en percolator, fordi chokoladen vil svæve (jeg lærte den hårde måde for et par år siden, da jeg havde et vinterbryllup med en varm chokoladebar) .

Hvis du planlægger at have gæster over, kan du indstille tilføjelser omkring den varme chokolade. Ikke-alkoholiske kaffesirupper leveres i store smag: pepperkager, karamel, hindbær, græskar, kanel, pebermynte, orange - for at nævne nogle få, og kan tilsættes varm chokolade, samt likører som Bailey's - du er kun begrænset af din fantasi og hvad der sker i dit skab eller i din restaurantforsyningsbutik. Det er også dejligt at have skåle marshmallows, knuste pebermyntsupper, dryss, pisket fløde og is sirup, som alle kan gøre den varme chokolade til en individualiseret godbit for hver gæst.

6 portioner

3 kopper helmælk
3/4 kop piskende fløde
3 spsk sukker
3 spsk brunt sukker
1/4 kop usødet bagkakao af høj kvalitet, helst hollandsk

1/2 tsk vanille

1. Mål mælken og piskecremen i en stor skål med mikrobølgeovn.
2. Mål sukker og kakao i en fin sil, der er sat over mælkeblandingen.
3. Ryst igennem ved hjælp af bagsiden af ​​en ske om nødvendigt for at skubbe klumper igennem.
4. Mikrobølgeovn cirka fem minutter, eller indtil blandingen koger op.
5. Rør vanilje ind, og hvis det er praktisk, kan du bruge en skumme.

Beløb per portion
Kalorier 234 kalorier fra fedt 140
Procent samlede kalorier fra: Fedt 60% protein 9% kulhydrat. 31%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 16 g
Mættet fedt 10 g
Kolesterol 57 mg
Natrium 98 mg
Samlet kulhydrat 18 g
Kostfiber 0 g
Sukkerarter 6 g
Protein 5 g

A-vitamin 12% C-vitamin 2% calcium 0% jern 3%

10 Min Falafel vs Chef's Falafel - Which is worth the effort? (Februar 2021)