mad og vin

Iskold hjemmelavet citronopskrift

April 2021

Iskold hjemmelavet citronopskrift


Vi dyrker citroner, så vi ser ud til at have en kande med limonade i køleskabet. Denne let fremstillede limonadeopskrift fungerer lige godt til limefrugter eller en kombination af citroner og limefrugter. Ved at bruge superfint sukker (bartenders sukker) kan du nemt justere sødmen uden endeløs omrøring for at opløse sukkeret.

Gør 4 portioner

1-1 / 2 kopper frisk citronsaft eller limesaft eller en kombination af begge (ca. 7 citroner eller 12 limefrugter)
1 kop superfin sukker
Isterninger
1 citron eller lime, tyndt skåret til garnering
friske kviste mynte til garnering

Kombiner saften med sukkeret i en stor kande. Rør, indtil sukkeret er opløst. Tilsæt 2 kopper koldt vand, og omrør for at kombinere. Tilsæt mere vand eller sukker efter smag.

Til servering i en kande: tilsæt is og frugtskiverne til kanden og omrør. Top med kviste mynte og server.

At servere i individuelle briller: fyld et højt glas eller en halv fuld af is, tilsæt limonade til at fylde. Pynt med en skive citron eller lime og en kvist frisk mynte.

Cook's Notes:

Tilsæt tranebærsaft for at lave lyserød limonade.

Bland 50/50 med frisk brygget iste til Cajun Kool-Aid.

Opskrift på gazpacho - Lav en smagfuld hjemmelavet kold gazpacho suppe | REMA 1000 (April 2021)



Tags Artiklen: Iskold hjemmelavet citronopskrift, Cajun & kreolsk, kold limonade, Cajun Kool-Aid Opskrift, Lemonade opskrift, limonade, drikkevarer