Hvordan man spiser den NYE New York City Street Food


Alle ved, at du kan få en hotdog på næsten ethvert travlt kryds i Midtown Manhattan, men vidste du, at der er et voksende New York City-køkken af ​​originale og "håndværksmæssige" gademad baseret på traditionelle snacks fra hele verden?

Og du kan få dem på gadehjørner i næsten hver bydel i New York City. I denne artikel viser jeg fem af de mest populære tilbud og følger op i næste uge med resten.

I ingen særlig rækkefølge er disse fyldende, for det meste sunde måltider på farten. Jeg samplede derefter alle, så mine meninger er udelukkende baseret på min gane og nogle få venners rave. Så her er del et af de ti mest populære gademadtilbud, et hurtigt overblik over, hvad skålen er, og hvad den er, og vigtigst af alt, hvordan man spiser den!

1. Den klassiske New York Hot Dog
Disse klassiske hotdogssælgere er kendt over hele verden! Bare en hotdog på en bolle, med eller uden surkål, eller løg i en tomatbase. Nogle gange er der endda chili på toppen af ​​dem. Nu er der nye hotdog-tilbud på udendørs madmarkeder, der tilbereder svinekød, oksekød eller vegetarisk franker. Asia Dog, en populær sælger i Smorgasburg i Williamsburg, Brooklyn, serverer alle slags toppings som kimchi, grillet svinekød og crunchy løg på toppen. Bestil som en almindelig hotdog!

2. Hummerruller i to stilarter
Disse lastbiler dukker op omkring Lincoln Center og serverer hummer- og rejeruller i to stilarter: Maine-stil, med et strejf af hjemmelavet mayo og selleri eller Connecticut-stil, bare hummer og smeltet smør. Red Hook Hummer Pound lastbiler er de bedste. Du kan finde lastbilen i Brooklyn og rulle rundt om Madison Avenue i NYC. Når du finder dem, finder du også noget virkelig velsmagende muslingesaft. Det vil hjælpe på en kold dag på Manhattan.

3. Forever Falafel
Falafel er lige så almindelig her som hotdog. For nybegynder er falafel malede kikærter (sommetider fava bønner) lavet til perfekte kugler og derefter dyb stegt. Og det er vidunderligt. Det er mellemøstlig og har oprindelsesstatus, og "mytoriet" er det, der er skabt til at spise i stedet for kød i løbet af Christiandoms senperiode. Du kan finde falafelstande overalt i byen, selvom de ser ud til at være nemmest at finde i nærheden af ​​finansielle centre, så kør mod centrum til Wall Street! Her kan du bestille en simpel falafel i en pitta med lidt varm sauce, eller du kan bestille at han arbejder: en falafelfad. På Sam's Falafel-stativ uden for Zucotti Park - af Occupy Wall Street-berømmelse -en kombinationsplade har to friske pitabommer, en generøs portion frisk og sprød falafel, to udstoppede drueblader, en stor dukke af hummus og noget babaganoush. Han bunker også på sauteret løg, frisk grøn salat og et par andre godbidder. Du kan lave mindst to sandwich ud af alt dette, hvis du vælger at pakke alt sammen op i pitas. Jeg har en tendens til bare at øse og dyppe. find et sted at sidde og nyde!

4. En ægte ørkenvogn
Okay, her er jeg nødt til at navngive navne igen. People's Pops er virkelig lækre. Lyt til smagene: Red Plum Basil, Blueberry Jasmine, Bartlett Pear, Ingefær og et par flere eksotiske smag. De er lavet af frisk frugt (de siger lokalt dyrket) og barberet is. Du kan kun finde dem udenfor fra april til omkring november på The Brooklyn Flea og Chelsys High Line (et andet fantastisk sted at udforske) og et par andre steder, men de holder af og holder fest og bestiller hele året rundt!

5. Græsk frites
Når du først har disse, vil du aldrig have nogen anden form for pommes frites. For det første er der et par lastbiler, der betjener disse. Sørg for, at du får pommes frites, der er håndskåret, og ikke fra den frosne mad i supermarkedet! Der er en sælger kaldet Souvlaki GR på 21st Street og 6th Avenue, hvis fries er de bedste. Håndskåret tynde pommes frites, frituret med havsalt, peber og oregano, derefter toppet med en håndfuld smagfuld fetaost. OMG. Disse fyre vandt Vendy Awards i 2010 som Rookie sælger af året og vandt derefter for noget andet i 2011. Vendy Awards er en massiv "Vend-Off" af New York Citys fødevareleverandører årligt, og alle er velkomne til madfesten og konkurrence. Det afholdes normalt i september.

Send mig en e-mail og lad mig vide, hvis du har prøvet nogen af ​​disse vidunderlige godbidder! Hvis jeg får nok interesse, laver jeg endda en fotospredning af 2012 Vendy Awards-konkurrencen. Hold øje med de næste fem lækre gademad! Er du sulten endnu?
græske pommes frites
Fotokredit: Lauren Lelli




Tasty Street Food in Taiwan (Kan 2022)



Tags Artiklen: Hvordan man spiser den NYE New York City Street Food, New York, Karen Joyce Williams, Vendy Awards, New York City, People's Pops, Asia Dog, Sam's Falafel, Zucotti Park, Smorgasburg, Brooklyn Flea, Chelsea Market, High Line

DLife på CNBC

DLife på CNBC

sundhed og fitness

Populære Indlæg Skønhed

Havearbejde med indfødte planter

Jefferson Nickel
hobbyer og håndværk

Jefferson Nickel

Det østlige Redbud

Det østlige Redbud

hjem & have