hjem & have

Få dit køkken til ferie klar

April 2021

Få dit køkken til ferie klar


Thanksgiving er mindre end to uger væk, og Hanukkah, jul og nytår er ikke langt bagefter. Feriesæsonen kan være en af ​​de mest underholdende tidspunkter af året - såvel som en af ​​de mest stressende. I år, giv dig selv gaven til mere behagelige ferier ved at tage nogle enkle trin mellem nu og slutningen af ​​december for at blive organiseret til de fejringer, der ligger foran os. I løbet af de næste flere uger deler jeg tip, der er designet til at gøre ferien mindre hektisk; denne uge starter jeg med nogle ideer til, hvordan du får dit køkken i bedre form.

Ring (og bring) den gamle ud
Hvis du er som de fleste af os, har du på dette tidspunkt i året ting, der lurer i dit køleskab, fryser og pantry, som du ikke har brugt i måneder (hvis nogensinde), kan du ikke huske at købe eller i i tilfælde af mystiske rester, kan ikke helt identificere sig. Tidsrummet, før de madtunge festligheder i slutningen af ​​året begynder, er den perfekte mulighed for at luge ud unødvendige, uønskede og uidentificerbare ting fra dit køkken. Selv hvis du ikke vil være vært for store måltider eller fester i løbet af sæsonen, er chancerne for, at du har brug for ekstra lagerplads til feriefødevarer, du får fra andre; derudover vil rydding af de gamle ting hjælpe med at holde din fødevareforsyning sikker (da du ikke risikerer at spise eller servere noget forud for dets præmie) og vil hjælpe dig med at starte 2008 på en organiseret fod.

Hjælp nogle assistenter (i form af børn, din partner, en ven eller en nabo) og lav en grundig fejer af maden i hvert område i køkkenet (inklusive ethvert rum, du bruger til ekstra eller længerevarende madopbevaring). Kast alt, der er udløbet, uaktuelt, støvet, eller som du ikke har brugt på mere end et par måneder. Mad, der ikke er udløbet og stadig er i god form, men som ikke hurtigt finder vej til dit bord når som helst, er gode kandidater til donation til din lokale madbank, hvor de vil blive brugt til at servere mennesker i nød.

Sæt det, du har brug for foran og midt
Hvis du laver en betydelig madlavning eller bagning i løbet af ferien, skal du identificere de ingredienser, du muligvis har brug for, og afvise dine lagerpladser lidt, så disse ting er let at finde og få fat i. For eksempel, hvis du ikke laver meget bagning i resten af ​​året, men planlægger at piske flere portioner cookies rundt om julen, skal du samle ting som mel, bagepulver, sukker og dekorere forsyninger i en temmelig central og let- adgangsplads, så du ikke behøver at grave efter dem (eller løbe ud i købmanden og købe multipla), når det er tid til at komme i gang.

Forbered dig på rester
Ferie måltider og fester betyder næsten altid rester, så det er smart at holde et par lagerbeholdninger til rådighed for at gøre dig forberedt. Nu er det tid til at genkalde dig selv med alle fødevarebeholdere, der måske strejfer rundt i dit køkken. Saml dem alle sammen, og tag dig tid til at matche containere med låg og slippe af med forældreløse børn. (Dette er den perfekte aktivitet for børn, og er en fantastisk måde at få selv små børn involveret i organiseringsprocessen.) Kast eller genanvend plastbeholdere, der er fordrejet, eller som har nogen form for ridser eller ar på indersiden; disse skrubber kan udvask kemikalier i mad opbevaret inde i beholderne. (Og som hovedregel må du aldrig varme rester i en plastbeholder, der ikke specifikt er mærket som mikrobølgesikker eller varmebestandig.)

Hvis du ikke har nogen - eller nok - fødevarelagringscontainere, skal du investere i et nyt sæt. Jeg er især glad for Pyrex's glasbeholdere, som er robuste, stabelbare, let at rengøre og kan sættes i køleskab, fryser, mikroovn, ovn og opvaskemaskine. Når det gælder opbevaringsbeholdere, giver du væk. Overvej tømte og rensede kaffedåser, store yoghurtcontainere og anden genanvendelig emballage. Opbevar alle dine fødevarebeholdere opbevaret pænt på ét sted, så de er lette at få fat i, når du har brug for dem.

Lav en liste
Endelig skal du undgå løb i sidste øjeblik til købmanden ved at oprette detaljerede lister over, hvad du har brug for til de måltider og festligheder, som du skal være vært for. Ved store måltider som Thanksgiving-middag, lav en liste med hæfteklammer, du kan købe i forvejen (såsom lager, olie, mel og tørrede urter) samt en liste over ting, du kan købe et par dage på forhånd (i det væsentlige alt, hvad der kan ' t dvæl i køleskabet for længe, ​​såsom grøntsager, friske urter, mælk og frugter). Opbevar dine lister placeret på et praktisk sted, så du kan tilføje dem efter behov.

Benyt lejligheden i denne uge til at begynde at få dit køkken til ferie klar. Du vil være bedre forberedt på festlighederne fremover og være i stand til at bruge mere tid på at nyde dem og mindre tid til at stresse med dem.

Sådan installerer du dit IKEA køkken (April 2021)



Tags Artiklen: Få dit køkken med ferie klar, organisering, organisering, organisering, hjemmearrangement, julearrangering, Thanksgiving-organisering, organisering af ferie, organisering til ferien, ferieforberedelse, ferieplanlægger, jul, Thanksgiving, juletips, Thanksgiving-tip