CAMRA 1. internationale glutenfri ølfest


Den store britiske ølfestival, London Olympia og Earl's Court, UK… Den store amerikanske ølfestival, Denver Colorado, USA... Oktoberfest, München, Tyskland… Zythos Bier-festivalen, Sint-Niklaas, Belgien… Qingdao Beer Festival, Qingdao, Kina ...

Ølfestivaler overalt i verden er de fælles elementer, der forbinder forskellige mennesker i forskellige kulturer - mennesker med en almindelig kærlighed til øl i enhver stil - topas og ibenholt skønheder, rig med maltsødme og afbalanceret af det citrusagtige, urte-, blomsterbib af humlet blomst. Dette er en verden, hvor mineraler i bryggevand kan ændre en ølprofil ... eller en, hvor proprietær gær kan tilføje den usædvanlige kompleksitet af jordethed, bubblegumnoter og hestetæppe til en belgisk ale, hvilket skaber en unik brygning af verdensklasse status. Den ekstraordinære oplevelse af den internationale ølfestival bringer dig fra kultur til kultur, underlig, men alligevel kendt og fuldstændig tilfredsstillende.

... medmindre du får diagnosen cøliaki (cøliaki)!

Celiac Disease er en intolerance for gluten (et protein, der findes i kornene i byg, hvede, rug, spelt, havre, kamut og triticale), en tilstand, hvor en udvalgt gruppe af gener, HLA klasse II-antigener, er involveret i en immunrespons på de glutenproteinfraktioner, der findes i glutenrige fødevarer og drikkevarer, især brød, pasta, korn og øl. Denne reaktion forårsager skade på små hårlignende fremspring i tyndtarmen, der optager næringsstoffer fra fødevarer, hvilket resulterer i malabsorption af proteiner, kulhydrater, fedt, mineraler, vitaminer og i nogle tilfælde vand og galdesalte.

Advarselssymptomer for den glutenintolerante person kan være mavesmerter, kronisk diarré, steatorrhea, uforklarlig anæmi, oppustethed, tarmgas, knoglesmerter eller ledssmerter og infertilitet. Uden diagnose og ændring i diæt kan denne sygdom resultere i osteoporose, dental emaliedefekt, muskelspild, træthed, depression, dermatitis herpetiformis, underernæring og for tidlig død.

For ølentusiasten kan det at være diagnosticeret som en celiac virke lige så slemt som at lide ved smerten. Ikke kun bliver det nødvendigt at overholde en streng diæt med glutenfrie fødevarer, men cøliakien bliver også lidt af en social udstødt på grund af hans / hendes diæt.

De store ølfestivaler, der var så sjove, bliver fortiden, og de falder hurtigt fra hukommelsen. Men ønsket fortsætter stadig.

CAMRA, den verdenskendte kampagne for Real Ale, træder op til pladen og står op for at fremme det sociale / samfundsliv for dem med cøliaki (cøliaki) sygdom. I år giver CAMRA plads til Den første internationale glutenfri ølfestival, afholdes i forbindelse med CAMRA-festival i Chesterfield, England fredag ​​og lørdag den 3. februar, 2006. Særlig tak til Nick Wheat fra CAMRA, Kim Koeller fra AllergyFree Passport og Dr. Steve Ford for formand for det glutenfrie hold!

CAMRA har opbygget et ry for at promovere den lille bryggeri og nichemarkedernes behov. Det kampagner for en større forståelse af traditionelt øl som en del af en national arv; fremmer kvalitet, værdi og valg; og støtter det offentlige hus som et fokus i samfundslivet. CAMRAs flagskibsbegivenhed, The Great British Beer Festival, trækker over 47.000 mennesker årligt for at fejre øl.

CAMRA genkender celiacernes fremmedgørelse fra almindeligt liv og har omfavnet glutenfri øl som en hybridstil, som fortjener anerkendelse inden for bryggeriindustrien. Med udvidelsen af ​​glutenfrie ølmærker til mainstream kunne Celiac endnu en gang nyde en øl med venner på hans / hendes lokale pub eller bryggeri.

Den første internationale glutenfri ølfestival afholdes som en del af Chesterfield Beer Festival, "Wessex til Essex," kl Det snoede hjul på Holywell Street i Chesterfield. Det snoede hjul er berømt for at fremvise koncerter, musikalske begivenheder, ”Aftener med”, udstillinger og foredragsserier, den perfekte ramme for en sådan begivenhed.

Et udvalg af fade og øl på flaske - alt glutenfrit - vil være tilgængelig i løbet af festen. Dette er et nyt nichemarked med begrænset tilgængelighed af de nyere øl under udvikling. Disse begrænsede prototyper vil kun være tilgængelige på lørdagsmiddagssessionen.

Times:
Fredag ​​3. februar 2006 - 5: 00-11: 00 p.m.
Lørdag 4. februar, 2006 - 11.00 til 15.00
Lørdag 4. februar 2006 - 6: 30-11: 00 p.m.

Øl deltager:

CASK
Cask-Conditioned Against the Grain - Fine Ale Club, UK

FLASKER
Against the Grain - Fine Ale Club, UK
Glutenfri Ale - Hambleton's, England
Pioneer Lager - Green's, England
Trailblazer Lager - Green's, England
Herald Ale - Green's, England
Discovery Beer - Green's, England
Explorer Stout - Green's, England
Premium Lager - O’Brien's, AU
La Messagère - New France Beers, CA
Glutenfri øl - Ramapo Valley, USA

CANS
Kukko Lager - Laitilan, Finland
Kukko Pils - Laitilan, Finland

Afventer bekræftelse
Bi-Aglut (aka Free-Aglut) - Bi-Aglut, Italien
New Grist - Lakefront Brewery, USA

Smagning - kun prøver
Trail's End Chestnut Brew - Lee & Lynda's, USA

Undgå skuffelsen over en "udsolgt" session ved at købe dine billetter på forhånd. Detaljer findes på Chesterfield Beer Festival-webstedet.

For yderligere information om Første internationale glutenfri ølfestival:

www.glutenfreebeerfestival.com

Denne side er under opførelse og vil være tilgængelig som et knudepunkt for glutenfri øl og brygge, repræsentation af begivenheden og kontaktoplysninger til bryggerierne, der udvider ølmarkedet for celiacs over hele verden.

Skål!

For bøger om livsstil med glutenfri skal du se: Glutenfri bogliste

Keith Eats $1200 Of Steak | Eat The Menu (Marts 2021)



Tags Artiklen: CAMRA 1st International Gluten Free Beer Fest, Beer and Brewing, CAMRA, kampagne for real ale, nick hvede, dr. Steve Ford, Kim Koeller, glutenfri øl, første internationale glutenfri ølfestival, det svingete hjul, Chesterfield Storbritannien, cøliaki, cøliaki, celiacs, glutenfri øl, den store britiske ølfestival, zythos bier festival, zythos øl fes

Bøger til feriegaver

Bøger til feriegaver

hjem & have

Myrer i landskabet

Myrer i landskabet

hjem & have

Populære Indlæg Skønhed

Noir fiktion
bøger og musik

Noir fiktion

DryBees Pocket Diaper Review

Miniature Cattleyas

Miniature Cattleyas

hjem & have

Hvad siger TV om os

Hvad siger TV om os

religion & spiritualitet